Stress en voeding: krijg jij voldoende van deze stof binnen?

Door Ellen Bonhof

Ik heb het over het eiwit tryptofaan. Een eiwit soort dat je lichaam niet zelf kan aanmaken, maar wat wel een belangrijke rol heeft in jouw stress management. Bij voorbaat alvast excuses voor wat het gebruik van wat dure woorden.

Als je lichaam zelf een bepaalde stof niet kan aanmaken is het belangrijk dat je er genoeg van binnen krijgt. Helaas is tryptofaan een stof die bij veel mensen niet voldoende wordt gegeten.

Waarom is tryptofaan zo belangrijk?

Tryptofaan is de bouwsteen die nodig is voor je lichaam om serotonine aan te maken. Serotonine is een neurotransmitter (boodschapper-stof) die een aantal belangrijke functies heeft in je lichaam:

  • Het verbetert je mentale stemming, focus en emotionele stabiliteit
  • Het heeft een balancerend effect op de bloeddruk
  • Draagt bij aan een gezonde bloedstolling
  • Het reguleert het gevoel van vol zijn in de maag
  • Het wordt omgezet naar melatonine (daarover zo meer)

Allemaal gevallen die in het geval van stress ontregelt kunnen raken. In tijden van stress is het ook moeilijker voor het lichaam om tryptofaan om te kunnen zetten naar serotonine (voor de volledigheid zit daar nog een stap tussen, namelijk de stof 5HTP). En de kans is groot dat je ook al te weinig tryptofaan binnen kreeg. Tel uit je winst.

En melatonine dan?

En dan wordt serotonine nog omgezet naar melatonine. Melatonine is de stof die ervoor zorgt dat jij moe wordt en kunt gaan slapen. Maar daarnaast heeft melatonine ook een rol in het beschermen van je lichaamscellen en zenuwcellen.

Maar ja, dan moet er wel serotonine zijn. En als er al geen serotonine was…..

Hoe herken je een tekort aan serotonine?

In welke mate herken jij de onderstaande dingen? Als je er veel van herkent en het komt vaak voor dan is de kans groot dat je een serotonine te kort hebt. En dan ben je waarschijnlijk gebaat bij wat meer tryptofaan in je voeding:

  • Neerslachtigheid
  • Moeilijk inslapen
  • Hoofdpijn
  • Drang naar suikers
  • Snel geïrriteerd
  • Onrustige darmen
  • Weinig cognitief flexibel
  • Standvastig
  • Afzonderingsgedrag
  • Verdrietig

Waarin vind je tryptofaan?

Uiteraard kan je tryptofaan meer binnen krijgen via je voeding. En zo geef ik je ook een lijst van voedingsmiddelen waar het relatief veel in zit. Maar je lichaam moet de tryptofaan natuurlijk ook kunnen omzetten.

Een gezonde werking van de maag en darmen zijn daarin ook belangrijk. Maar ook voldoende daglicht, beweging, omega-3 vetzuren en vitamine D. Maar ook stoffen als zink, magnesium, verschillende B-vitamines en vitamine C.

Nu klinkt dit als een hele lijst. Maar wees gerust. Als jij je tryptofaan uit natuurlijke producten haalt, dan zitten de overige stoffen ook al vaak in dat voedingsmiddel.

Daarnaast kan moet je ook voldoende koolhydraten eten. Anders kunnen de hersenen namelijk het tryptofaan niet tot zich nemen. Mocht je een koolhydraatarm dieet volgen, kan het dus geen kwaad toch wat extra koolhydraten toe te voegen.

Dan de lijst van voedingsmiddelen, onder andere:

  • Chiazaad
  • Volle zuivelproducten
  • Gevogelte
  • Sesamzaad/tahin
  • haver
  • pompoenpitten, zonnebloempitten, hennepzaad
  • (gedroogde) pruimen
  • Zeewieren
  • Cacao (hoera voor chocola! Maar dan wel de pure varianten uiteraard, denk 75% of hoger)

En suppletie dan?

Uiteraard kun je tryptofaan ook nemen als supplement. Belangrijk is dan wel om te kiezen voor een hoogwaardig supplement, waar die andere belangrijke voedingsstoffen aan toegevoegd zijn (dan spreekt men over co-factoren).

En niet alle supplementen zijn van dezelfde kwaliteit. Er is een reden dat supplementen van de drogisterij op de hoek zo goedkoop zijn…

Goedkope supplementen leidt tot dure poep. Je lichaam gooit het namelijk zo weer naar buiten zonder er iets mee te doen.

Als je een goede kwaliteit tryptofaan met co-factoren zoekt dan kan ik je Tryptosol Plus aanbevelen van Energetica Natura. Je kan het hier bestellen met 10% korting. Als de korting niet automatisch verrekend wordt gebruik dan de kortingscode: X0021339

De kortingscode kun je ook gebruiken voor andere producten.

PS. Ik zou nooit iets aanbevelen als ik er zelf niet achter stond. Zelf maak ik ook gebruik van de producten van Energetica Natura. Het is een bedrijf waar echt met passie gewerkt wordt aan goede supplementen.